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拉练、恰饭、旅拍......无论是哪一种，旅行的意义，都在于去弥补平日聒噪、喧嚣生活中缺失的一角。
图片来源：Unsplash-Jo San Diego
文|燃次元 陶 淘 谢中秀 曹 杨 张 琳 马 琳 冯晓亭 李 欣
编辑|惠鹏权
疫情过后，又正逢春暖花开，年轻人开始报复性出游了。
4月6日，携程的五一假日旅游前瞻数据显示，国内游订单已追平2019年，同比增长超7倍；内地出境游预订同比增长超18倍，境外跟团游报名量较4月初增长157%。尤其在刘亦菲主演的《去有风的地方》的推动下，大理成为五一旅行的“黑马”，旅游订单量反超2019年190%。
不仅是旅者们的出行意愿高涨，不同于几十年前那个报团出行的年代里，旅客多半过着“上车睡觉、下车拍照”的单调旅行方式，如今的年轻人兴趣爱好变得更加多元化、分众化，旅行的方式也更五花八门。
在微博上，#你是哪种旅行咖#的话题下，有博主“办公室吐槽娘”发图归纳，如今年轻人的旅行类型，似乎可以归为“上香青年”“资深躺客”“在逃艺人”“渊明家族”“小众挖掘机”“恰饭专家”“旅行特种兵”“临时饲养员”与“国际野人”。
图/花式旅行方式，来源/微博 燃次元截图
“上香青年”，顾名思义是每到一个地方，先去寺庙打卡，将学业、事业托福给神明；“资深躺客”则是每到一处就“换个地方睡觉”，喜欢摆烂式旅游；“在逃艺人”喜欢逛各地的博物馆、艺术馆；“渊明家族”热衷于乡村游；“小众挖掘机”偏爱犄角旮旯的风景；“旅行特种兵”喜欢日行几万步“拉练”；“临时饲养员”则喜欢去动物咖照料猫、狗等等。 其实，无论是哪一种，旅行的意义，都在于去弥补平日聒噪、喧嚣生活中缺失的一角。 或许是怠慢了与身体的对话，因此不得不成为“资深躺客”。或许也是看遍了城市里的大千风景，于是向往陶渊明式“采菊东篱下”的乡村生活。亦或者是想从平时拼命工作“活着”的状态，去用心感受什么是“生活”。 本期小酒馆，燃次元就与几位年轻人聊了聊他们的旅行偏好及感悟。他们之中，有人是朋友眼中的“拉练型”选手，虽然旅程中很“虐”，但完成之后会有涅槃重生的美妙感觉；有人是“吃货型”，旅行对于她而言，不是在享受当地美食，就是在寻找当地美食的路上；有人旅行离不开拍Vlog，因为每每看到Vlog，就会重温旅行时的快乐；有人是“穷家富路型”，平时可能很节俭，但每一次出行都会选择目的地核心区域的酒店，让自己迅速处于最舒适、最享受的状态。 显然，每个人对于旅行的理解不同，而旅行的美好恰恰在于无需千篇一律地跟随他人行动，可以选择自己想看的风景，品想品的美食，见想见的人，给自己的心灵一次“放逐”。 从2020年的那次厦门游开始，拍vlog就成了我旅行中必做的事情。 彼时夏初，疫情刚刚趋缓，也是我即将毕业的日子，没有毕业典礼，没有毕业照，没有找到工作，读书生涯就被迫画上了一个不完美的句号。为了与学生时代告别，我和室友策划了一场毕业旅行，目的地是厦门。在这次旅行中，我第一次尝试用相机记录下了全程。 其实，拍视频记录的念头早就有了，但或许人最难跨越的就是“知道”和“做到”这个鸿沟，我一直都被“拖延症”打败，尽管会剪视频，但拍视频记录的计划却从未执行过。一些值得记录的瞬间，总是以碎片的形式存在我的手机里。所以，这次厦门之行我想留下些专属于这个时间节点的回忆。 作为记录者，除了厦门的美景与美食外，画面中出现最多的就是我的朋友们。我记录了她们美丽的花裙子、意外踩进水坑、品尝美食后的笑容、在烈日下暴走的疲惫，还有一些在现在看来已经过期的“烂梗”。后来，我将视频剪辑后传在了B站上，尽管只有寥寥几百播放量，但我好像通过视频这种形式，将那个夏天的回忆永远留了下来。 更宝贵的是，视频也维系了我和朋友们的友情。毕业旅行后，我们四散，但她们仍会时不时打开我的视频，重温那次厦门旅行，然后发消息告诉我“又回顾了厦门vlog”，每每收到这样的消息，我都感觉非常开心，拍vlog这件事也显得更有意义了。至那时起，用视频记录也就成了我旅行必做的事情之一。 图/陈伊vlog截图和朋友们的对话，来源/陈伊供图 这些年，我旅游的次数并不多，但我仍拍下了春天和朋友们踏青时东坝野郊公园的花、夏天北京动物园被游客围观的大熊猫和躲在角落里的北极熊、秋天野生动物园里出来就被游客疯狂触摸的小熊猫、冬天被冻到手脚发麻的颐和园冰场，还有阳光照在玉龙雪山上形成的日照金山，和有风的大理等等。 每次打开这些vlog，我好像就回到了那个地方，重新体会到了那时的快乐。而经过了时间的雕刻后，一些在当时看起来稀松平常的片段，现在都显得格外珍贵。 之前我看到有人说，计划旅行前做攻略是整个行程中最快乐的一段时间，于我而言，旅行回来剪视频的快乐不亚于出发前做攻略，更不亚于出游本身，而这样记录方式，也让我的每次旅行更有了意义。 我是一名徒步爱好者，和普通的打卡式旅行不同，徒步旅行可以探索那些未被开发的“隐秘之地”，领略不一样的自然风光。在旷野中、山林间和荒漠里，我无数次挑战体能的极限，享受与孤独相处。但这在朋友眼中完全就是“拉练”。 我至今难以忘记初次领略大漠风光的新奇和激动。那是大概八、九年前的事了，彼时的我才刚刚有两年的徒步经验。入职新公司后，老板了解到我喜欢徒步，就给我介绍了两位有同样爱好的同事。因为都向往沙漠风光，刚认识不久，我们就相约结伴横穿库布齐沙漠。 考虑到安全问题，我们还是以“半自助”的方式加入了一个商业队。所谓“半自助”，就是全程跟商业队同路线，紧急情况下可以使用他们的救援车，其他的都由我们个人来承担。 那是我第一次重装徒步沙漠，因为不知道中途有补给地，我的背包里装了整整8升水，还有足够3天的食物，再加上野炊厨具、帐篷和衣服等，加起来大概有40多公斤。也不知道在沙漠里，沙子松软，我们越发力，沙子就会让我们后退得越多。所以，我每走一步都十分艰难。 第一天我们才行进了十多公里，我的腿就已酸软无力。 另外，沙漠里露营，比想象中冷。像撒哈拉沙漠那种地方，白天可以二三十度，晚上温度可以直接低至零下。我们当天虽然没有零下那么夸张，但半夜的风吹得呼呼作响，我的床垫，枕头，被子，甚至脸上都有沙子。 因为昼夜温差大，同行的同事发烧了，但我们却都没有带退烧药。考虑到危险性，我们找到领队要来了退烧药。第二天，我一边搀扶着生病的同事，一边接着跟沙子较劲，又是一天十几公里的行程。 图/阿娟拍摄的库布齐沙漠，来源/阿娟供图 到了第三天，我已经精疲力竭了，完全靠意志力咬牙坚持。但那时候无论我怎么喝水都觉得渴得不行，领队发现了我的异常，给了我一罐功能型饮料，我喝下去后才缓过来。因为在沙漠中人体水分蒸发快，我当时的情况就是因为出汗太多导致电解质流失严重。现在回想起来，我真的是勇气可嘉，但经验不足。 经历了三天三夜，我们终于走出了沙漠，那一刻是犹如涅槃重生后的感觉。三天的沙漠之旅虽然过程很累、很痛苦，我内心也曾挣扎想要放弃，但当我咬着牙坚持到达终点的那一刻，那种战胜自己的感觉又是如此美妙。 我至今仍然清晰的记得躺在沙漠里看星星时的心情，还有那些沙漠独有的由弧线构成的美轮美奂的景色，这些都是普通旅行无法带给我的。 到如今，近10年的时间，有些我曾经去过的地方被开发成了景区，有些现在已经不允许徒步穿行，我很庆幸自己曾见过它们最美的一面。 我觉得每一趟旅程，都是与目的地美食的一次邂逅。 每次和对象，或是朋友出游前，我都会在点评类APP上先找好各种小吃街、当地的特色馆子，收藏好之后，根据美食的路线安排我们的主要出行线路。至于自然与人文风光，似乎只是我们捎带去逛的风景。 印象最深的是我和对象一起去贵阳玩的那一次，我们所有的行程安排，总结下来只一个“吃”字。那一回，我俩的行程安排很紧，周五下午从北京出发，晚上我俩一到贵阳之后，没放下行李，就直奔当地老字号的一家酸汤鱼火锅店。它与其它地方加酸菜的口味不同，是番茄加辣椒，别有一番滋味。 第二天，我们睡了一个懒觉后，又去了贵阳的一条小吃街，去寻找了一家牛瘪火锅店。所谓牛瘪火锅，其实土名为“牛粪火锅”，吃的是牛胃里的胃液，和没被消化掉的食物——青草。 “牛粪火锅”听起来非常黑暗料理，我之所以会去尝试，是因为去贵州之前在B站上刷到过很多美食UP主，都分享了自己吃牛瘪火锅，或者店家做牛瘪火锅的经历，许多UP主在视频中吃起来都“麻麻香”。好奇的我，就也想试一试。 图/UP主“盗月社食遇记”发的牛瘪火锅制作过程，来源/B站 燃次元截图 我和对象通过线上推荐，按图索骥地去了一家红红火火的牛瘪火锅店。经过了一番心理建设后，我尝了几口，没想到火锅的口味清爽，除了腐草味之外，也弥漫着牛杂的清香，再加上汤底里佐以的川穹等香料，咀嚼起来越吃越香。 还有一次是元旦的时候，我和对象为了在哈尔滨一家口味不错的馆子吃烧烤，在他们家排了整整1小时队。冬日的东北很冷，店家室内的空间不够，我们不得不坐在户外等着。 不过，店家很贴心地给了我们正在等待撸串的年轻人一个大大的烤火盆，我们围坐在一起聊天，感觉天南海北的人聚在一起愈发地温暖。等后来进了屋子里吃烧烤时，我们二人还是和其他人拼桌的。烧烤很美味，而冰天雪地中热闹的氛围，也同样很难忘。 如今，每当我外出旅行，还是会首先满足自己的味蕾。 我是金牛座，朋友眼中典型的“精打细算”型。我的日常，也确实很好地践行了金牛座“抠”的宗旨。比如，买东西会货比三家，不仅会在线上不同电商平台之间进行对比，也会比较同一产品线上线下的价格；或者会去考虑是不是“物有所值”。 但这一宗旨，每逢出游，必被打破。以至于我身边的朋友会调侃我说，“你日常节约的钱，都是为了出游住酒店而攒的吧。” 当然，朋友这么说，我也不生气，因为事实也的确如此。不管是市内还是市外，只要我把它看成是一次出游，那在“食住行”上，就一定是“享受第一，价格次之”。之所以会如此，主要还是在分别体验了“穷游”和“豪横”之后，充分感受到了后者的“甜头”。 2013年，大学毕业前，我和同宿舍的好闺蜜一起去了哈尔滨，那是我第一次真正意义上的旅行。因为当时还没有正式参加工作，可以说毫无积蓄可言，我俩便效仿彼时网络上很流行的“穷游”，一路坐着绿皮火车、住着青年旅社，完成了“北京-哈尔滨-平遥-西安-北京”的旅程。 而为了可以更省钱，我们大都是白天玩，晚上赶路。至今我都清晰地记得，从平遥到西安，我们整整坐了一晚上的硬座。而我睡眠质量很差，全程几乎没有闭眼。到了西安，我们又迅速进入了“游客状态”。 旅途固然是愉快的，但也是真的很辛苦。也是因为那一次出游回京，我便告诉自己，要好好赚钱，好好攒钱，下一次出行一定要是享受的。 一眨眼就到了2015年国庆节，已经参加工作2年并也有了少许存款的我，便和闺蜜一起相约去了泰国普吉岛。 在制定攻略时，我的要求就是“不赶早班机、不在凌晨回京、不住离景点远的酒店，有私人沙滩和泳池的最好。”很庆幸，闺蜜和我的要求出奇地一致。当拉开位于半山腰近百平米的房间窗帘，看到日出和海景时，我更加坚定了“以后都要豪横游”的决心。 尤其是有了孩子之后，为了在出游时降低体力消耗，我一般都会选择目的地最核心区域的酒店。比如2019年的三亚之行，我们住在了“海棠湾9号”；2021年去上海，我们住的是“上海国际饭店”；2023年年初去厦门，我们住在了厦门双子塔里的一家公寓，步行之内皆是沙滩与景点。而马上来临的五一小长假，我也在规划带孩子去看日出，第一选择依旧是可以直接看到日出的海景房。 图/旅游目的地核心区域的酒店，来源/巴彦供图 很多人不理解，觉得出去玩不必住得太好。但我却觉得，日常需要养成勤俭节约的习惯，但既然选择了出去玩，还是要让自己处于最舒服、最享受的状态中。 这大概就是“穷家富路”的那种感觉吧。 “做人最重要的就是开心”，这句话，多年来一直是我的人生格言，并落实到生活的方方面面。 就拿我上周刚结束的年假旅行来说，同样遵循的是“快乐第一原则”。为了实现快乐，看似荒谬的“随缘”却变得不可或缺。 正因“随缘”，我的年假是临睡前和领导留言申请的。申请完年假的次日一早我就坐上了去青岛的高铁。而关于这趟旅行的目的地更是事前毫无计划，纯属是得知要好的大学室友近日要回老家青岛，我便萌发了与其同行的念头。大学室友也是爽快人，当时便应下了制作一份行程规划。 和大学室友在青岛那几日，规划可以说“毫无规章”，主打的就是一个“随心所欲”。见面当天，我们刚在酒店放下行李，就开启了当日两万多步的“狂奔之旅”，从台东出发，先后去了啤酒博物馆、天主教堂、五四广场、栈桥、信号山和李村夜市等地。 回到酒店时候，我们赫然发现，暴走之下，好像我们一天就逛了人家两天甚至三天要逛的景点。 然后当晚，同为手帐爱好者的我俩，就定下了次日要逛的点。地点均和景点无关，都是在小红书收藏的青岛当地手帐集合店。一天下来，逛精品书店、手帐工作室、文具批发市场……我们也乐在其中。 原本我是计划相聚三日后就各回各家的，且在出发当日都买好了回程的车票。但赶巧的是，和我一样常常“脑洞大开”的对象，在我回程的前一天下午冷不丁说句，“要不咱们去烟台碰面吧，我从北京出发，你从青岛那边过去高铁也方便。” 我一听，这主意好像也挺好。于是我很果断地退了回北京的高铁票，同时买了去烟台的票，又开启了几日事先毫无计划的“烟台游”。 图/当日车票，来源/浅浅供图 在烟台的那几日，对我来说就更是“随缘”出行。天气不错就去海边吹吹海风、踩踩海水；听酒店前台小哥聊到当地有个出名的峆垆寺，虽然有近50公里的距离，便打车去了；在当地吃了物美价廉的草莓，想着带点回京，又专门留了半天时间去买水果。 不过，这种想着一出是一出的安排，自然免不了碰壁。像我们得知当地在开发区有个大学城，我脑海中闪现出了一条遍地美食的街区，但实际上，所谓大学城就是将学校一个个围墙圈起来的园区罢了，周边别说美食街了，人烟都罕见。 尽管如此，我还是觉得，既然选择了出门旅行，就应该随心所欲。无论是景点打卡还是美食寻觅，掌控权都应在我自己手中，张弛有度才是最好的旅行方式。 说到旅游，很多朋友会在出游前制定攻略，而攻略的排序大多是美食、美景、名胜古迹……我却不同，我每次出游的首选打卡地一定是当地比较有特色的酒吧。 究其原因，一方面是我确实比较喜欢喝酒，对酒也有一定的研究。但更主要的，还是因为我第一次出差去酒吧的经历。它不仅满足了我品酒的需求，还让我意外地收获了一份堪称完美的旅游“圣经”。 那是在2013年，我因工作需要去成都，所以并没有做任何的游玩攻略。一天的工作结束之后，我拖着疲惫不堪的身体，漫无目的地走在成都的街头，走着走着莫名地就来到了江边一条早已忘记了名字的小巷里。 图/成都某酒吧，来源/悟空供图 而就在我准备转身往回走时，一个不显眼的招牌吸引了我。本来只是好奇，但走近一看，发现竟然是一家别具一格的小酒吧。普普通通的大门后面，是蔓藤缠绕的廊庭。穿过廊庭，一个巨大的鸟笼映入眼帘，里面是一只“高傲”的孔雀在踱步。后来想想，这只孔雀的性格像极了酒吧的老板。 老板看到我进来后，便主动上前打招呼。没聊几句，老板已经知道我是“外来务工人员”。而在我提出疑问，是怎么看出我不是本地人时，他用不太标准的川普告诉我，“看你没有愁眉苦脸，那肯定不是失恋。如果不是失恋，那大概率就是外地人来工作，因为本地人或者来旅游的人，都很少会自己来酒吧。” 就是老板这几句看似很普通的话，却让我有了想要和他攀谈的想法。后来，我们又聊了很多，聊的话题也是五花八门。比如，成都的地图为什么很像八卦图、成都方言怎么叫“帅哥美女”。老板也甚是热情地当起了成都导游，“安利”我大熊猫基地一定要去，宽窄巷子比锦鲤好玩，哪家的牛杂火锅经济实惠口味正宗，哪家夜店的氛围最好等等。 就这样，聊着聊着就已入后半夜，而我惊讶地发现，后几天工作之余的时间，我已经有了明确的行程安排。 那次印象深刻的“偶遇”，让我对酒吧有了新的认识。它不是只有喝酒、休闲娱乐、交朋友的功能，还是一个能让我快速了解当地人文风俗，且还可以提供旅游攻略的地方。 而旅行必打卡当地知名酒吧的这一习惯，我一直保持至今。 前两天，我刚和朋友去了上海迪士尼。但与大家在乐园玩项目不同，我们在迪士尼只玩了飞跃地平线、小飞象和旋转木马三个项目，其余时间都在拍照。 对于我来说，出门领略不同的城市和风景当然重要，但在这些难得一见的美景中，拍下美美的照片，更重要。 所以一般在选好旅行目的地之后，我就会看看当地天气，再看看穿搭的出片效果，然后我会根据旅行的日程安排，每一日会去哪里，选择好对应的穿搭，最后就是把旅行目的地当成我的写真棚。 为了拍照，早起没关系，温度也不是很重要。这一次去上海迪士尼，虽然前一晚我们12点才到民宿，还忙了一会儿工作的事情直到凌晨1点多才睡觉，但第二天8点30分我们就起床了，洗漱化妆花了一个半小时，10点钟到达乐园。 与别人疯狂“刷项目”不同，我们全程都在按照我们之前选好的迪士尼最佳拍照点，挨个打卡，从入园拍到烟花绽放、乐园散场。 运气不好的是，当天上海天气是阵雨。但为了美美出片，我还是穿了出发前一周选好的小裙子，时不时冷风乍起，就让我哆嗦一阵，晚上8点半看烟花拍照时，在冷风冷雨中，我已经全靠信念撑下去了。 图/烟花结束、散场时的迪士尼，来源/羊羊供图 这一次的行程比较短，只有周末两天，所以我也只带了两套衣服，一套为了在杭州爬山，一套为了在迪士尼出片。我记得我带衣服最多的是疫情前去日本，8天的行程，每一天都安排了不同的地方、不同的衣服出片。 旅行路上的风景和感受固然重要，但是在旅行之余，能留下美美的照片，也意义非凡。毕竟年华易逝，红颜辞镜，能在自己仍旧貌美的年纪，在美景中留下照片，日后再翻看，也是一种喜悦和获得。 虽然拍照是我旅行的主线任务，但欣赏风景、体验旅行我也不会落下。 文中陈伊、阿娟、巴彦、莉莉、浅浅、悟空、羊羊为化名。
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