分类:时间:2024-01-16
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tumblr 韩国 主播剧情介绍: (2)健齿。食用花生不产生腐蚀酸,有利牙齿健康。
(3)减肥。花生是高脂高热量食物,但是并不会增加体重。因为花生高蛋白、高纤维、质地易碎,容易增加饱腹感并持续较长时间,花生饱腹感长于高碳水化合物食物五倍时间,可抑制饥饿,从而减少对其他食物的需要量,降低总能量摄入,避免吃过量。花生吸收效率不高,也是避免增加体重的一个原因。
另据《中国医药报》报道,花生中的β-谷固醇可抑制口腔细菌的生长,并具有一定的抗癌作用。中医临床有时也会用花生治疗慢性胃炎、支气管炎等消化和呼吸道疾病。因此,口气不好的人可以每天少量、反复咀嚼花生一次,可以有效抑制口臭。
很多人都喜欢吃油炸花生米或爆炒花生米,其实这种方式对花生米中的维生素E和其他营养成分破坏非常大,而且花生本身就含有大量的植物油,高温烹制后,花生的甘平之性就会变成燥热之性,经常食用容易上火。所以,吃花生的最好方式是煮着吃,这样既能保住营养又好吸收。还有些人经常把花生仁(油氽的、椒盐及带壳的花生果)和拌黄瓜作为下酒菜,其实,这种吃法是错误的,会造成腹泻,甚至食物中毒。
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